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生酮減肥零食—不長胖的餅乾

零食1.85W
生酮減肥零食—不長胖的餅乾的做法步驟圖

生酮減肥第十二天了,瘦了五斤,還需要繼續努力! 最近也在不停摸索如何能吃的更健康,更瘦。可是與飯之間,總是會饞,又不敢亂吃,就發現了這個餅乾。方子也都是各地搜尋來的,記錄下來方便下次再做,也給大家一個借鑑。一個不會做飯姑娘的逆襲之路,哈哈😄

雖然沒有配圖 但是真的很簡單

用料  

杏仁粉 120克
淡奶油 150毫升
雞蛋 1個
赤蘚糖醇 10克(喜歡甜可以增加)
白芝麻 適量(可選,但很香)

生酮減肥零食—不長胖的餅乾的做法  

  1. 1.把35g黃油隔水加熱(或用微波爐加熱一分鐘),加代糖赤蘚糖醇10g。攪拌均勻,充分融化。
    2.120g杏仁粉+雞蛋一個放入黃油混合液中,攪拌均勻
    3. 烤盤上鋪油紙,然後捏成自己喜歡的樣子,因為我沒有餅乾模具,手工捏的,用小茶杯壓了一下。
    4.儘量一釐米以內,不要太厚,如果喜歡外幹裡嫩的,可以適當加厚到1.5㎝

    捏好,就是我如圖的樣子了

    生酮減肥零食—不長胖的餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 每個烤箱脾氣不同 我家的是小熊牌

    180度 先烤8分鐘,看下程度。
    可以再烤8分鐘。然後就可以放涼密封,冬天一週不會壞,夏天可能就3天左右吧。

    生酮減肥零食—不長胖的餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 雖然生酮零食不會破壞酮體,但熱量太高了,還是要適量吃。我做的這一份總共是230克,我換算了100g熱量,如果每天吃3—5塊,控制在50g左右,碳水只有4g,真的很棒了。

    生酮減肥零食—不長胖的餅乾的做法步驟圖 第4張

小貼士

非常簡單的小零食烘培,對減肥友好。

杏仁粉真的會越吃越香…