薯泥蔬菜炸雞沙拉

沙拉種類非常多，加入炸雞的可以解饞 蔬菜和肉的搭配非常引人食慾。紅薯作為碳水替代既有飽腹感又有粗纖維 保護腸道健康。選用低脂沙拉醬可以讓輕食更滿足人的胃口哦 好吃不胖又解饞的完美沙拉。

用料  

薯泥蔬菜炸雞沙拉的做法  

1. 選個頭勻稱地瓜 表面用鐵絲球清洗乾淨 擺進空氣炸鍋。

2. 空氣炸鍋180度烤40分鐘。去皮 加一點牛奶 攪拌成泥 整理成球型備用。

3. 鳳祥鹹蛋黃嫩骨雞 不用解凍 直接扔進空氣炸鍋180度10分鐘烤熟。

4. 用剪子剪開成條狀備用。

5. 生菜洗淨切碎 甜玉米解凍 放入一個深容器裡。

6. 我選用的是油醋汁和芝麻烘焙醬 又香又健康 攪拌均勻。

7. 蔬菜鋪底 中間放紅薯球 擺上炸雞。

8. 沙拉醬袋子剪開一個小口 擠沙拉醬。

小貼士

1.飯量不大的地瓜用半根就好 炸雞一隻就夠
2.有其他蔬菜也可以加一些 種類越多越好。
3.不建議用很膩的沙拉醬 因為炸雞本身的鹹蛋黃味道很重。