家常簡易 三文魚/金槍魚沙拉

三文魚絕對是我最愛，搭配蔬菜做成沙拉健康又營養，且省事兒。

汁的比例自己調一次就知道了，每個人口味都不一樣。比如，用的醬油不一樣，自然鹹度也不同。重點看配料種類即可。

用料  

家常簡易 三文魚/金槍魚沙拉的做法  

1. 三文魚丟空氣炸鍋，上面放一小塊黃油即可，炸熟，煎熟也完全可以！

2. 調汁：原則是依據自己口味，對任意配料進行增減。以下列出符合我的大致比例：
   
   蒜末、2.5勺醬油（我的比較淡）、1.5勺蘋果醋、手指抓一小撮代糖（醬油帶甜味，所以糖很少量），1勺香油。

3. 汁倒入蔬菜碗，放入熟了的三文魚，撒黑胡椒和白芝麻即可享用。

小貼士

1. 醬油選優質些的，口味應該更好，否則只有鹹味沒有醇香釀造味，個人覺得不適合做沙拉。

2. 蒜末是靈魂。

3. （蘋）果醋更適合做沙拉。

4. 喜歡吃辣就加辣。

隨意DIY吧！