✅孩子的最愛🔥芥末蝦球
沙拉2.66W
用料
蝦 | 10只 |
澱粉 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
調料A | |
沙拉醬 | 100克 |
青芥辣 | 一小勺 |
煉乳 | 兩大勺 |
檸檬 | 半個(擠汁) |
✅孩子的最愛🔥芥末蝦球的做法
蝦去殼開背,去掉蝦線
過水焯熟
衝冷水降溫
裹滿澱粉
下鍋炸熟撈出
重新燒熱復炸一遍
用廚房紙巾吸掉多餘的油
碗中加入所有調料A拌勻,加入蝦球攪勻盛出,撒黑芝麻裝飾即可。
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