柴魚金槍魚壽司
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用料
柴魚片 | |
壽司紫菜 | |
保鮮膜 | |
米飯 | |
金槍魚 | |
捲簾 | |
白芝麻 | |
胡蘿蔔 | |
黃瓜 |
柴魚金槍魚壽司的做法
黃瓜切條,胡蘿蔔去皮切條焯水下
捲簾上鋪上一張紫菜
鋪上米飯,撒上芝麻
蓋上一層保鮮膜
這個時候可以用爪子壓下,讓米飯均勻平整些
翻面,保鮮膜那一面朝下,鋪上各種餡兒,我放的胡蘿蔔黃瓜跟金槍魚罐頭
捲起來,可以反覆卷2次,這樣子讓更緊實
卷好
慢慢抽去保鮮膜
刀可以粘些水,容易切哈
切段即可
撒上柴魚片
小貼士
1、米飯可以處理下哈,要是有壽司醋啊啥的
2、反捲的時候保鮮膜有一部分夾在中間抽出來可能飯糰卷會散開下
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