小美做的阿膠
小吃零食1.03W
用料
阿膠 | 250克 |
黃酒 | 250克 |
核桃 | 200克 |
紅棗 | 200顆 |
冰糖 | 150克 |
枸杞 | 50粒 |
桂圓肉 | 50克 |
黑芝麻 | 150克 |
小美做的阿膠的做法
我買的同仁堂阿膠,忘了拍照片了,這個不是重點,主要是阿膠放入小美然後打成粉,時間小美會設定,然後放入黃酒浸泡1小時。
準備的輔料,
熬製後放入輔料,
調和在一起
找個磨具鋪上保鮮膜,將熬好的阿膠倒入
冷藏3小時,出磨切塊
完成了^_^,第一次做但真的很好吃,而且比買的要靠譜很多了^_^
還可以隨意加一些乾果進去,滿滿的阿膠,^_^
-
自制小饅頭餅乾的做法和圖解,自制小饅頭餅乾怎麼做更好吃
用料雞蛋1個奶粉25克無鋁泡打粉3克植物油(我用的橄欖油)適量玉米澱粉120克糖粉適量,根據個人口味低筋麵粉30克本人手殘黨一枚,方法言簡意賅,但是做出來味道確實很好自制小饅頭餅乾的做法將所有材料混合到一起揉成麵糰(千萬記住不能加水)如果希望口感好些,可以將粉類過...
-
烤核桃肉食譜做法大全,超簡單的烤核桃肉做法步驟
用料鹽5克胡椒粉5克孜然粉5克烤核桃肉的做法取出核桃仁放烤箱烤20分鐘左右180-200°取出撒鹽胡椒粉喜歡孜然粉可以+點...
-
自制奶泡板栗的做法和圖解,自制奶泡板栗怎麼做更好吃
自己做的奶泡板栗,感覺吃起來比炒的好吃,板栗味香脆可口,還不上火用料牛奶250板栗500克白糖適量水適量蜂蜜適量自制奶泡板栗的做法將板栗洗乾淨,用刀來個小口倒水,放板栗煮至水沸,撈出來到牛奶,加白糖蜂蜜適量,再加入板栗煮5-10分鐘,撈出...
-
zucchini fries的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料zucchini2zucchinifries的做法preheattheovento218Cpotatowedgesreceipt...