土豆小餅餅 無敵可愛的土豆吃法get
月餅1.97W
土豆,土豆,土豆小餅!很可愛的土豆小餅哦,做法也非常簡單!用刀叉壓出紋路後,就特別可愛,小小一顆土豆小餅餅!
用料
土豆2個 | 玉米澱粉40g |
黑胡椒適量 | 鹽適量 |
土豆小餅餅 無敵可愛的土豆吃法get的做法
土豆去皮,切小塊。
冷水上鍋蒸15分鐘左右,備用。
將蒸好的土豆,放入碗中壓成泥。
放涼,讓水分蒸發。
加入適量的黑椒粉和鹽。拌均勻。
再加入玉米澱粉,一起揉成麵糰。
過篩,讓土豆麵團更細膩。
取出一小塊麵糰,搓成長球。
烤盤上墊上油紙,依次搓成球擺好。
叉子上蘸少許油,輕輕壓出紋路。
烤箱200度,20分鐘即可。
可以吃啦!
小貼士
很簡單,不需要任何的替代品。把土豆壓成泥,再烤成小餅吃!
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