婆婆能連吃兩天的玉脂豆腐蝦仁蛋羹

過年，帶著兩個老孃一起。年夜飯首次做了玉脂豆腐蝦仁蛋羹，倆老孃特別愛吃，婆婆邊吃邊告訴我，明天再做一份。😄😄😄

用料  

婆婆能連吃兩天的玉脂豆腐蝦仁蛋羹的做法  

1. 兩個雞蛋打散，加入兩倍的溫水，食用油，鹽，攪拌均勻。深盤裡擺入切成片的玉脂豆腐（這個要有耐心和手法），倒入雞蛋液。

2. 入蒸箱，調到蒸雞蛋羹按鈕，到時間拿出即可。這個期間把蝦仁收拾好，用開水焯一下。擺入盤子中間，淋上蒸魚豉油。鮮美嫩滑的玉脂豆腐蝦仁蛋羹就可以入口嘍！！🤗🤗🤗