佳麥廚師機蛋黃酥出膜教程
廚師機食譜3.32W
用料
水 | |
油 | |
豬油 | |
白砂糖 | |
礦泉水 | |
砂糖 | |
蛋 | |
蛋黃 | |
麵粉 |
佳麥廚師機蛋黃酥出膜教程的做法
佳麥蛋黃酥出膜教程: 夏季室溫高於30度,麵粉白砂糖一起放冰箱冷凍的,水是冰渣水,提前放冰箱冷凍一瓶礦泉水,豬油冷藏的,桶我還包裹了冷凍的冰袋, 佳麥廚師機低速2檔2分鐘成團後5檔8分鐘左右,一共10分鐘出手套膜, 備:冬季環境溫度低於15度,不用冷凍材料
-
廚師機麵條食譜做法大全,超簡單的廚師機麵條做法步驟
用料面250g雞蛋1個水雞蛋補足共90g廚師機麵條的做法ka廚師機混合材料後,用手揉搓一下,醒面15分鐘,麵餅用廚師機壓面配件,1檔反覆壓,逐漸加檔...
-
紅燒黃花魚(鱸魚,桂魚)小美版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料魚500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克紅燒黃花魚(鱸魚,桂魚)小美版的做法將魚提前用料酒和少許鹽醃製幾分鐘備用主鍋放入油20克,切好生薑10克!設定3分鐘/120度/反轉小勺放入魚(魚頭朝左背朝下放,整條魚架在兩個刀片之上)倒入水20克(可以不給),料...
-
透明奶油霜的做法(12張大圖為你解析!!!)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
給大家分享下最近很火的透明奶油霜的做法,很火~很火~很火用料蛋清143克水50克糖180克韓國白黃油453克透明奶油霜的做法(12張大圖為你解析!!!)的做法取蛋清143g取砂糖180g水50g,倒入步驟2中的糖中將蛋清打至十分發將混合後的糖水煮至118度(火太大或太小會出現反沙情況...
-
省時省力揉出面包膜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
接觸烘焙並不是很久,但是想要烘焙得心卻早已在心中埋下種子,所以當我終於有一段空下來的時間時,趕快給自己完成下這個心願!我喜歡自己做的健康的感覺,所以家裡每天都要吃自己做的麵食,經常和麵,才開始用摔打的方法,一個是很黏,沾的到處都是,另一個就是很吵,爸爸老是說我…...
相關文章
- 佳麥廚師機出手套膜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 廚師機出膜食譜做法大全,超簡單的廚師機出膜做法步驟
- 吐司麵糰手套膜教程01-凱度廚師機的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 新手也能行,蛋黃酥!(附手工出膜教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 蛋黃酥(適合新手不用出膜)詳細教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 廚師機出膜-水合法的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 海氏廚師機 手套膜詳細教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 廚師機出手套膜流程記錄的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- UKOEO HBD-809廚師機10分鐘出手套膜教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 一次發酵奶香吐司:佳麥廚師機手套膜吐司攻略(全程14-17分鐘出膜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法