寶寶溶豆（簡單版）

從辣媽幫裡學來的，稍做調整，很好用。娃也很喜歡吃，入口就化，也不會飽。這個量一般兩天就吃完了。

用料  

寶寶溶豆（簡單版）的做法  

1. 糖粉全加到蛋清裡，用電動打蛋器打到乾性發泡狀態

2. 倒入奶粉和玉米澱粉，上下翻拌（手法和戚風的一樣，不能畫圈）至均勻無顆粒。

3. 混合物倒入一次性裱花袋，用八齒中號裱花嘴，溶豆大小可自己控制

4. 烤箱100度預熱，放入中層，上下火100度60分鐘左右，冷卻後裝入密封瓶。

小貼士

兩個蛋清可以烤兩盤，而我家烤箱只有一個烤架，烤盤不能直接放，所以中間墊了個架子加一層，兩盤一起烤。我家烤箱aca的，上盤大概50分鐘，下盤大概65分鐘。烤完後我是放在烤箱裡冷卻，第二天就很容易從油紙上取下來了。糖粉也可根據自己喜好調整。