美味佳餚館

啫喱卷!!!

啫喱卷!!!的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

啫喱粉一盒(隨意用咩味道) 棉花糖113g
魚膠粉9g 滾水100ml

啫喱卷!!!的做法  

  1. 將啫喱粉同魚膠粉勻合然後倒入滾水攪拌至溶解,

  2. 倒入棉花糖攪勻後,放入微波爐叮一分鐘或煮食爐煮滾識火(倒入碗內用打蛋器攪至棉花糖溶化為止,)

  3. 靜放4-5分鐘
    然後倒入底盤(記住底盤搽少許油或用保鮮紙唔係會痴底)
    放入雪櫃雪一小時


  4. 挑起條邊,用手捲起
    慢慢卷,最後用牙線切開