瑪格麗特餅乾(君之版)
打蛋器食譜2.01W
用料
安佳無鹽黃油 | 100克 |
糖粉(低糖) | 40克 |
熟的雞蛋黃 | 2個 |
美玫低筋麵粉 | 100克 |
玉米澱粉 | 100克 |
食用鹽 | 1克 |
烘焙工具 | 電動打蛋器,奶油刮刀,量勺,不鏽鋼盆,濾網,烤墊或烤紙等等 |
瑪格麗特餅乾(君之版)的做法
-
(長得像紅薯的)紅糖紅豆全麥麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法
烤完發現好像紅薯啊!!!自己做了紅豆沙想要快點用完,家裡白糖快用完了就用上了紅糖,加上全麥粉和罌粟籽,這個麵包營養又相對低脂。來m的時候做來補補血也是極好的。沒有面包機,自己揉也不用揉很久。兩個包的量。用料高筋粉125克全麥粉95克酵母3克(約1茶匙)紅糖30克鹽3...
-
芝士小排包食譜做法大全,超簡單的芝士小排包做法步驟
用料高階麵粉200克低筋麵粉50克奶油乳酪63克細砂糖38克蛋38克鹽2.5克酵母3克牛奶90克黃油20克芝士小排包的做法麵糰放在大蛋盆中打蛋器安裝上和麵頭一檔就足夠了,打2分鐘左右將打蛋盆拿出,用手將撒麵糰和成一個麵糰繼續揉幾分鐘後,麵糰有面筋生成時加入黃油繼續攪...
-
老北京宮廷黃糕的做法和圖解,老北京宮廷黃糕怎麼做更好吃
老北京宮廷黃糕,有點像發糕,但是卻比發糕更細膩,質感有點像碗糕,但卻比碗糕更暄軟,健康,適合老人吃,它就是這麼極致健康美味,讓廚藝網教大家做吧。用料麵糊雞蛋老北京宮廷黃糕的做法這黃糕暄軟的祕訣,就在一樣家家都有的飲料裡,不用放奶油更不用烤制,簡簡單單調一個麵糊,上...
-
雲朵蛋糕(空氣炸鍋版 蛋白消耗)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
抖音刷到的~想來學著做做,順便記錄下來,下次再做~用料蛋清3個糖20克白醋幾滴堅果任意克雲朵蛋糕(空氣炸鍋版蛋白消耗)的做法蛋清蛋黃分開,剩下的蛋黃我用做冰激凌了~😁蛋白打發,差不多如圖,忘了拍做好的了😂把打發好的蛋白放進去,堆成個小山包~不要攪拌,堅果撒上去。160℃,20...