美味佳餚館

快手電飯煲燜“煲仔飯”

快手電飯煲燜“煲仔飯”的做法步驟圖

簡單的步驟做快手

用料  

大米 2杯
香腸 3根
雞腿 1個
角瓜 半個
拌飯汁兒
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
1勺
蒸魚豉油 半勺
涼開水 2勺

快手電飯煲煲仔飯”的做法  

  1. 大米投洗乾淨,然後放入電飯煲內;臘腸切片、角瓜切自己喜歡的形狀(我家小朋友喜歡角瓜,我覺得可以根據個人喜歡嘗試著變換),之前煮熟的雞腿切丁(去掉雞皮)~“擺盤”,然後加水剛剛莫過大米切直視能看見臘腸和火腿被水末過一半~然後開啟電飯煲,可以根據自己家的電飯煲選擇程式,最好不要用那種軟爛米飯程式,做出來不像煲仔飯狀態。我選的是白米高壓。

    快手電飯煲燜“煲仔飯”的做法步驟圖 第2張
  2. 熟啦!出鍋!

    快手電飯煲燜“煲仔飯”的做法步驟圖 第3張
  3. 水少一些鍋底會出現焦狀,更像煲仔飯。

    快手電飯煲燜“煲仔飯”的做法步驟圖 第4張
  4. 然後就是醬汁部分,所有醬汁混在一個小碗中,然後適量放入(自己根據自己家人的口味鹹淡放)並攪拌,盛飯!

    快手電飯煲燜“煲仔飯”的做法步驟圖 第5張
  5. 最近不打算做了,一做就吃多,吃了兩二碗。🤪

    快手電飯煲燜“煲仔飯”的做法步驟圖 第6張