象徵著團團圓圓的珍珠丸子
電蒸鍋食譜1.06W
不知是因為春節將來臨,還是太想念家鄉的味道來,最近特別想吃家鄉的美食。
某天中午在單位和同事聊天,說到珍珠丸子,更加勾起了想吃的食誘。經不住誘惑,第二天就準備材料動手做這道美食。做出來後,滿滿的一大盤基本上都是俺一人幹光光。
這道美食每年春節團年飯上,家家戶戶都會來上這麼一盤晶瑩剔透的珍珠丸子。
用料
瘦肉半斤 | |
糯米半碗 | |
雞蛋1個 | |
澱粉2勺 | |
蒜2~3個 | |
姜1片 | |
鹽適量 |
象徵著團團圓圓的珍珠丸子的做法
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