美味佳餚館

位置:首頁 > 烹飪廚具 > 烤箱食譜

胡蘿蔔土豆烤牛排

胡蘿蔔土豆烤牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛排 四塊
蘿蔔 一根
土豆 一個
黑胡椒 適量
適量
適量
植物油 適量
適量
少許
醬油 適量

胡蘿蔔土豆烤牛排的做法  

  1. 牛排切片約1cm厚或稍薄一點,加入油、醬油、糖、料酒、黑胡椒拌勻,放冰箱冷藏24小時以上。

  2. 取出醃好的牛排,將胡蘿蔔、土豆切小塊加入,再加少許鹽和黑胡椒拌勻,烤箱預熱。

  3. 所有材料包錫紙後放入烤箱上層,190度55分鐘,ok!取出來吃吧!

小貼士

牛排醃製時不放鹽,入烤箱前才放。烤過幾次,肉不會老,土豆胡蘿蔔很好吃!