好吃的不要不要的芝士焗薯泥～～～

某年某月的某一天～宴請好朋友來家裡做客。買了好多菜，也買了好多紅薯，心想做紅薯泥吧～於是有了大家一致好評的芝士焗薯泥。連我那個很挑嘴的老公都說好吃得不要不要的～心滿意足。趁著今天老公不在家，在做一遍，為了給我的朋友們這個分子～～～

用料

好吃的不要不要的芝士焗薯泥～～～的做法

紅薯去皮，洗淨。放在碗裡蓋上蓋子微波爐裡叮8分鐘。一定要蓋蓋子哦，不然水分會流失得很厲害。隨後搗成薯泥待用……
烤箱預熱200度，同時準備材料。
冰糖適量，紅薯本身就帶一點甜味，根據自己的口味新增，喜歡甜的呢就多放一點。

黃油適量，這個黃油必須是淡黃油，也就是無鹽黃油。黃油很勾人，習慣奶香味十足的呢就稍微多放一點，我大概放了1/2沙琪瑪的大小。

牛奶適量，牛奶的多少取決於你的紅薯泥，倒入能夠攪動混合冰糖和黃油後的紅薯泥即可。這個攪動的概念呢就像是土豆泥那樣。
所有材料混合。
攪拌成泥，黃油和冰糖不好化開，可以再放微波爐裡叮1分鐘～
鋪上芝士片，完全覆蓋的狀態哦。這裡也可以用馬蘇裡拉芝士，我沒有買到就用了芝士片～一樣很好吃噠！
最後用錫紙蓋好，上下火200度烤8分鐘，拿掉錫紙上火再烤5分鐘。
其實時間也不是一定的，主要看薯泥烤的程度，以及芝士融化的程度，融化了就好啦。取下錫紙是為了讓芝士薯泥上色～
噹噹噹～攪拌一下就可以開動啦～好吃得不要不要的😋