家常燒烤烤箱版

家裡的隊友愛吃燒烤，在家自制健康燒烤

用料  

家常燒烤烤箱版的做法  

1. 調配醬汁，燒烤的關鍵：蒜末一小碗，洋蔥末一小碗，味極鮮3勺（或生抽2勺，老抽1勺），蠔油1勺，白糖1勺，白芝麻1勺，燒烤醬2勺（或蒜蓉醬），孜然粉一點兒，胡椒粉一點兒，辣椒粉一點兒，橄欖油2勺

2. 取配好的醬汁一部分醃製雞翅，背面劃刀更入味。室溫半小時，或者冷藏2小時。

3. 準備想吃的蔬菜：烤箱先鋪上錫紙，四周稍微高一些，以防湯汁溢位。如圖，準備了凍豆腐，土豆片，茄子片，香菇，金針菇等。

4. 塗抹醬汁，用刷子刷勻，確保所有的蔬菜都淋上了醬汁。烤箱200度，25分鐘

5. 做好啦p，醬汁調配多了，又烤了一箱蔬菜，見下圖

6. 灰常灰常好吃！

小貼士

調配好醬汁，這個菜就成功啦，擺上自己想吃的蔬菜和肉類，非常簡單，還很健康。