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家庭自制紅豆餡棋子燒餅

家庭自制紅豆餡棋子燒餅的做法步驟圖

棋子燒餅好吃,但你吃過紅豆餡的棋子燒餅嗎?福利來家庭自制紅豆餡棋子燒餅快來學起來!

用料  

雞蛋 2個
低筋麵粉 500克
花生油 40克
豆沙 50克
酵母 3克
芝麻 適量

家庭自制紅豆餡棋子燒餅的做法  

  1. 溫水酵母倒在一起化開酵母,倒入麵粉,溫水和麵活成光滑的麵糰,放入盆中,蓋上保鮮膜醒10分鐘

    家庭自制紅豆餡棋子燒餅的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入麵粉,花生油和溫水打油酥。油酥打至糊狀將醒好的麵糰拿出擀成二尺見方面片,將打好的油酥均勻的抹在上面,用手沿著一邊捲起來,捲成長條狀。

    家庭自制紅豆餡棋子燒餅的做法步驟圖 第3張
  3. 將卷好的長條揪成一個個的二寸於長的小劑子。用手將其一個個摁平整。再將準備好的紅豆沙調餡包入。將餅坯整形成圓形小餅狀。

    家庭自制紅豆餡棋子燒餅的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱調至180攝氏度20分鐘,這樣香噴噴的紅豆棋子燒餅就做好了

    家庭自制紅豆餡棋子燒餅的做法步驟圖 第5張