烤箱0失誤之烤羊排

廚神小當家給大家一個不會出錯的烤羊排方法，我是母親節給母親大人烤了一箱，真的完勝外面餐廳，健康美味。

用料  

烤箱0失誤之烤羊排的做法  

1. 直接選用法式羊排，烤製出來質量和顏值絕對線上。放入薑片、半個切塊的洋蔥、孜然粉、鹽、蜂蜜、生抽醃製，想要入味就放冰箱保鮮醃製一夜。

2. 抓均，可適量放入一勺油。

3. 土豆和洋蔥切成小塊，平鋪在烤盤，將醃製好的羊排也碼好，如果有小烤腸也一併新增。

4. 烤箱150度預熱5-10分鐘，放入烤盤，調至180度烤30分鐘，羊排翻面繼續20-30分鐘，多觀察羊排顏色，表面烤出湯汁至7分幹最好。

5. 是不是食慾劇增呀！