自制調味料

希望菜餚鮮香味美，但是又不想用雞精味精來增鮮的話，這款無新增“增鮮劑”可以幫到你，加上一勺能讓菜餚鮮美無比

用料  

自制調味料的做法  

1. 香菇，乾貝，蝦皮洗淨，瀝乾水分

2. 烤箱預熱125度

3. 香菇和乾貝放入烤箱，125度烤四十分鐘，蝦皮和紫菜各烤十五分鐘左右，取出出晾涼，分別放入攪拌機打成粉末，混合均勻即可

4. 將粉末混合均勻後裝入調味罐或者調味瓶內即可，烹飪的時候當調味料使用就行，因為是自己做的無新增的調味料，可以根據自己喜好加多少量

小貼士

這款調味料，營養豐富，四種食材的量都是1：1的，為了烤出來更酥脆，我把香菇切的很小，乾貝儘可能撕的小條，紫菜用的免洗的那種，烤制的時間按自家烤箱進行調整，個人口味問題，我沒有打的很細，還是有點粗顆粒的，喜歡粉末狀的可以多打兩下