微波爐一分鐘搞定水波蛋
對於不愛使用煤氣的人來說,微波爐真的很方便,比如水波蛋,分分鐘搞定。
用料
雞蛋 | 1個 |
開水 | 半碗 |
微波爐一分鐘搞定水波蛋的做法
一個4、5寸的碗,倒入半碗開水(一定要開水),蛋打下去。
第一次做不知道家裡微波爐功率,可以先使用最高火力30秒。然後拿出來看一下程度,不夠的每次加10秒,用這種方式可以找到最適合自己家時間的水波蛋,以後就可以直接使用最佳時間。上圖我家微波爐全熟使用時間為1分鐘。
此溏心蛋使用時間為40秒,溫泉蛋沒有拍,使用時間30秒。下次做時補拍。
(溏心蛋、溫泉蛋我一般用黃天鵝或者桂青源)
小貼士
1、雞蛋從冰箱拿出來無需解凍。
2、一定要用開水。
3、測試大個的蛋全熟最多使用時間1分鐘10秒。
4、使用的火力都是最大
5、煮完蛋的開水不要倒,加一點點糖,很好喝😝
第一次做一定一定不要一下子就用最長時間,我不能保證你家的微波爐和我的功率一樣。
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