椰乳布丁
布丁2.97W
用料
厚椰乳 | 一盒 |
糖 | 適量 |
防潮可可粉 | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
吉利丁 | 1.5片 |
椰乳布丁的做法
倒入容器,放糖隔水加熱融化後加吉利丁
倒出一部分加適量 可可粉,隔水加熱拌勻,倒入磨具,冷凍半小時
凍硬後脫模,再解凍,用紙把解凍後表面的水份吸乾,像不像鵪鶉蛋
這是加可可粉的
然後粘椰蓉,粘防潮可可粉
還蠻好看的
還可以粘抹茶粉
漂亮
一定要防潮可可粉
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