步驟簡單到懷疑人生的雪頂咖啡
咖啡2.16W
好久不去外面的咖啡店坐坐了
突然想喝雪頂咖啡
有咖啡的澀和奶油的滑
冰火交融的口感讓人回味
正好家裡有咖啡和淡奶油
來來
山寨咖啡師露一手
用料
什麼咖啡都行 | 每杯加到杯子的五分之四。想喝幾杯就做幾杯。 |
淡奶油 | 我做了三杯用了90克,根據你做咖啡的量調整 |
純牛奶 | 250克,看個人口味,加不加都行 |
糖 | 我沒加,你隨意 |
奧利奧餅乾碎 | 4塊,你喜歡就多加,不喜歡就省略 |
薄荷葉 | 一杯插一根 |
步驟簡單到懷疑人生的雪頂咖啡的做法
把衝好的咖啡倒入杯中,同時加入牛奶攪拌均勻。
淡奶油打發至乾性有明顯紋路狀態,放入裱花袋,在咖啡上從外圈到中心擠圈圈。
奧利奧餅乾不要奶油夾心,把他們放進保鮮袋,用擀麵杖或者你們能壓碎的了他們的東西把他們儘量壓碎,成粉末狀。然後溫柔地灑在擠好的奶油上。
最後,頭頂插花一朵就可以見客了~
小貼士
沒有小貼士,都是個人喜好,自由發揮!
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