自制奶霜奶蓋茶方便快捷

平時一直喜歡喝奶蓋茶，但是經常叫到家裡的外賣，奶霜都已經消失不見。。實在是太敷衍，還是自己動手吧。嘗試了幾次，這個方子的口感還是很滿意的，奶霜也不易融化，完全媲美奶茶店😆

用料  

自制奶霜奶蓋茶方便快捷的做法  

1. 準備好袋泡茶，口味按照個人喜好都可以，我最喜歡的是茉莉花茶和大吉嶺紅茶。

2. 奶油乳酪、牛奶、鹽混合在一起，微波爐加熱30秒後攪拌至完全融化。

3. 淡奶油加細砂糖打發，注意淡奶油要冷藏後才能使用，不然就打發不起來。

4. 一直到出現紋路後，加入牛奶乳酪混合液體、煉乳12克後繼續打發。

5. 一直打發到紋路不會消失就可以了。千萬不要打發過度，不然奶油會變成渣渣狀就廢了。

6. 差不多這個樣子就可以。

7. 打發好的奶霜裝入密封罐冷藏儲存，儲存3-4天沒什麼問題。

8. 這個配方的量可以做4杯左右的奶蓋茶，當然具體還是要看每個人喜歡喝的量。

9. 泡上喜歡的茶底，奶霜表面可以晒上可可粉，顏值超高的自己奶茶就搞定啦！

10. 袋泡茶可以一直丟裡面，喝完再加水，茶底的味道一直都會很濃郁。