糖水糯米藕
甜品3.12W
女兒愛吃,突發奇想去做了,第一次還是有一些方面做的不好~
用料
糯米 | 適量 |
藕 | 7孔藕2節 |
冰糖 | 60g適量 |
古法黑糖 | 玫瑰味的6塊 |
紅棗 | 6顆(依個人喜好) |
糖水糯米藕的做法
糯米最好泡的時間長一些,我泡了兩個小時
藕削皮備用……
塞米,不用塞的太慢,但也要用筷子捅捅,這是需要耐心的一步,加油
家裡沒有紅糖,我用的古法黑糖,顏色很不錯~
怕不夠甜,又放了些冰糖~
成品無論是顏色還是口感都是贊~
小貼士
用高壓鍋先煮水調整水的顏色和甜味,把藕放鍋裡蓋緊蓋子中火煮半小時。
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