菠蘿還能這樣吃?!
每次去巴西餐廳吃烤肉,在吃完最後一塊烤肉撐到不行的時候,服務員小哥哥總會舉著一整個烤菠蘿來到你面前,因為太好吃了, 每次即使很撐,但是我都不會拒絕,而且一定要最外面一層裹著濃濃肉桂粉和砂糖的那一部分,汁多味足。 因為菠蘿已經烤軟而且還是溫熱的,所以絕對不會有生菠蘿的酸澀,取而代之是甜甜的糖汁和肉桂粉的濃香。吃到嘴裡酸酸甜甜,伴隨著熱情桑巴舞的音樂,感覺整個味蕾在舌尖跳舞,哈哈哈這大概就是好吃到飛起來的樣子吧。後來我決定自己做,原來做法真的是太簡單了, 原料也只需要三樣,總共耗時20分鐘,毫無難度!!!!快來試試吧
用料
菠蘿半個 | |
砂糖 | |
肉桂粉 |
菠蘿還能這樣吃?!的做法
1.讓砂糖和肉桂粉按照2:1的比率混合(圖一)
2. 切菠蘿,菠蘿切頭去尾,然後立起來,把最外面的菠蘿皮全部切掉。最後將菠蘿橫著切成圓塊(圖二三)
3.將肉桂粉和砂糖混合好的粉粉均勻的灑在菠蘿塊上面(正反都要撒好)(圖四)
5.將烤盤內墊好油紙,然後放進菠蘿,烤箱180度,考15分鐘,中間翻面一次。
噹噹噹,就好啦, 可以直接吃,也可以配上一點點希臘酸奶。完美!!!!還不用擔心會發胖哦!!!!❤️❤️
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