美味佳餚館

位置:首頁 > 甜品美食 > 飲品

黑豆黑糖熱飲—暖心又暖身

飲品1.75W
黑豆黑糖熱飲—暖心又暖身的做法步驟圖

做月子時候月子中心的一款熱飲,當時天天喝,覺得喝完身上熱乎乎的,回家自己研究了一下做出來!
查資料時發現日本有賣這款茶飲,養生功效不錯!

用料  

黑豆 150g
黑糖 半塊

黑豆黑糖熱飲—暖心又暖身的做法  

  1. 黑豆要選黑皮下面是綠色的,比較新鮮。

    黑豆黑糖熱飲—暖心又暖身的做法步驟圖 第2張
  2. 用水洗淨晾乾或用廚房紙擦乾,選受熱均勻的平底鍋,小火,豆子平鋪。

    黑豆黑糖熱飲—暖心又暖身的做法步驟圖 第3張
  3. 炒到豆子都裂開,並且邊緣有一點點咖啡色就可以關火了,鍋熱後很快用不到十分鐘。
    關火後用鍋的餘溫再炒一會,注意勤翻動,不要糊了。

    黑豆黑糖熱飲—暖心又暖身的做法步驟圖 第4張
  4. 炒好的黑豆,晾涼再放入密封罐裡,可以存一週。

    黑豆黑糖熱飲—暖心又暖身的做法步驟圖 第5張
  5. 喝時取二十幾個豆粒,開水衝,蓋蓋子悶一會,開啟豆香濃鬱。

    黑豆黑糖熱飲—暖心又暖身的做法步驟圖 第6張
  6. 加半塊黑糖!暖心暖胃!
    中醫講逢黑必補,這也是一款冬季補身良飲,重點是真的很好喝!

    黑豆黑糖熱飲—暖心又暖身的做法步驟圖 第7張
  7. 香甜甜,喝完黑豆也可以吃!

    黑豆黑糖熱飲—暖心又暖身的做法步驟圖 第8張