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翡翠肉鬆卷

兒童食譜2.29W
翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2只
麵粉 適量
菠菜
沙拉醬
肉鬆

翡翠肉鬆卷的做法  

  1. 菠菜切細（便於料理）煮熟，放涼

    翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃 第2張

  2. 雞蛋兩個打散

    翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃 第3張

  3. 雞蛋調入料理過的菠菜汁，再入麵粉調成糊

    翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃 第4張

  4. 冷鍋入蛋糊，適當甩鍋調整形狀

    翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃 第5張

  5. 小火到邊緣略翹，起鍋

    翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃 第6張

  6. 餅皮上適當抹沙拉

    翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃 第7張

  7. 再鋪一層肉鬆

    翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃 第8張

  8. 捲到一半時餅皮適當抹沙拉醬增加粘性

    翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃 第9張

  9. 大功告成

    翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃 第10張

  10. 切塊擺盤，歐耶

    翡翠肉鬆卷的做法步驟圖，翡翠肉鬆卷怎麼做好吃 第11張

小貼士

最好冷鍋入糊，麵糊不是很稀，兩個雞蛋我做了三張餅皮，後面兩張塑型不圓

標籤：翡翠 翡翠肉鬆卷 肉鬆 好吃

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