【雞蛋餅·一人食】

用料  

【雞蛋餅·一人食】的做法  

1. 水+麵粉=麵粉糊糊
   【注意】麵粉一定要攪拌得沒有顆粒，不然煎出來不好吃。(這不是廢話，不好吃的話就請垃圾桶飽餐一頓吧~)

2. +雞蛋+鹽+蔥花
   【提示】沒錯，新手小白一定要慢，鹽很重要！！！！

3. 平底鍋燒熱+一點點油
   【提示】一點點油取決你是不是用的不粘鍋，如果是就拿刷子刷一層薄的，如果不是就刷兩層。

4. 中火慢煎，不要大鍋！少量多次，每個餅子差不多兩個湯勺的量，記得用勺子把水泥(❌)……把麵粉糊糊攤開，這樣才薄薄的。

小貼士

配料一個人吃足夠！兩個人吃將就~