懶人-雲吞皮做千層餅

用料  

懶人-雲吞皮做千層餅的做法  

1. 將雲吞皮依次放在案板上，案板要保持無油無水（因為雲吞皮很薄，如果有水雲吞皮會破）。刷上老乾媽，不要太多油。（其他喜歡的醬料都可以嘗試）

2. 將刷好醬料的雲吞皮一長條進行對摺，然後捲起來

3. 捲成這樣的形狀之後，用手把雲吞皮壓平，壓成合適的圓形（圓形不建議很大，壓大的過程中，皮很容易破）

4. 鍋里加少許油，將餅放入。中火慢煎，煎到餅酥脆即可。