美味佳餚館玉米麵米飯餅
餅7.31K
家裡沒有破壁機，也沒有粘米粉，人還在外地，吃不到蘇北老家的米飯餅，就嘗試用玉米面做了，口感超棒，而且粗糧吃了對身體也好，以後就這麼做了！
用料
| 玉米麵 | 一碗 |
| 小麥粉 | 一碗 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 酵母 | 適量（4克左右） |
| 糖 | 2湯勺 |
玉米麵米飯餅的做法
過程忘記拍照了，做法如下：一半玉米麵一半白麵，一個雞蛋，加酵母和糖溫水活成麵糊，密封醒發兩倍大表面出現小氣泡即醒發好，筷子攪勻，電餅鐺不用刷油，勺子舀麵糊直接下鍋烙，烙熟即可。裹上油條，味道好極啦
![玉米麵米飯餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "玉米麵米飯餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
![柔韌的無油無糖全麥餅（不發酵、鼓氣泡）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "柔韌的無油無糖全麥餅（不發酵、鼓氣泡）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
柔韌的無油無糖全麥餅（不發酵、鼓氣泡）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
自己喜歡的餅子口感：柔軟不幹、有韌勁有嚼勁因為懶惰儘可能地減少材料和步驟：不發酵、不放油和糖兼顧營養和自己的胃的消化能力：部分全麥用料全麥粉100克沸水100克麵粉50克鹽1克常溫水太乾就加一點柔韌的無油無糖全麥餅（不發酵、鼓氣泡）的做法盆裡稱100g全麥粉。燒...
![牛奶雞蛋餅（超級好吃 不好吃你打我）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "牛奶雞蛋餅（超級好吃 不好吃你打我）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
牛奶雞蛋餅（超級好吃 不好吃你打我）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料牛奶250ml的一盒牛奶克雞蛋3個麵粉150克鹽3克蔥花一把火腿1根十三香半勺牛奶雞蛋餅（超級好吃不好吃你打我）的做法1.150g麵粉➕3個雞蛋➕一把蔥花攪攪攪攪3分鐘讓它起筋性2.然後加一盒牛奶按個人喜好加一根火腿碎一定要切的碎碎碎碎的也可以加一點點胡蘿蔔碎...
![冒熱氣的小餅～懶人餅的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "冒熱氣的小餅～懶人餅的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
冒熱氣的小餅～懶人餅的烹飪做法，大廚教你詳細做法
看抖音有一款烙餅的鍋很是喜歡突然感慨，平底鍋就不可以麼大半夜嘗試了一下雖然沒失敗還得感慨一下～烙餅的鍋是有它的價值的用料麵粉1碗雞蛋1個糖根據喜好水1碗+半碗油1勺綠豆麵半碗冒熱氣的小餅～懶人餅的做法準備食材一碗麵，半碗綠豆麵，一碗水，適量糖，一個雞蛋，將以上...
![不用炒糖色🍷不加一滴油的肉夾饃🍔電飯鍋一鍵搞定的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "不用炒糖色🍷不加一滴油的肉夾饃🍔電飯鍋一鍵搞定的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
不用炒糖色🍷不加一滴油的肉夾饃🍔電飯鍋一鍵搞定的烹飪做法，大廚教你詳細做法
饃我菜場買的，不想做麻煩，你用饅頭手抓餅也可以😊。這個方法很懶，前期處理下食材，中期也不用看著鍋，後期剁剁肉開吃用料豬腿肉1000克【滷肉料】：幹辣椒6個薑片5片大蔥3段八角3個香葉3片桂皮1塊花椒一小把【滷肉醬】：生抽30克老抽30克黃豆醬30克冰糖25克鹽適量不用炒糖...
