泡菜肥牛炒飯
炒飯2.8W
時間:約20-30分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份
用料
剩米飯 | 250g |
韓國泡菜 | 100g |
肥牛片 | 80g |
馬蘇裡拉芝士碎 | 30g |
番茄醬 | 20g |
生抽 | 10g |
食用油 | 8g |
蔥花 | 根據口味新增 |
泡菜肥牛炒飯的做法
鍋中倒油,中火燒熱,倒入肥牛片,把肥牛的水分炒幹,油脂炒出來。
倒入泡菜、番茄醬、生抽炒勻。
放入米飯戳散炒勻。
轉小火,撒適量芝士,蓋上鍋蓋燜2分鐘左右,讓芝士受熱融化。
大致拌勻,撒少許蔥花,趁熱裝盤食用。
小貼士
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