超級好吃的蘑菇炒麵條

咳咳～好吃好吃～吃的差不多了才想起來拍照片！啊哈哈～

用料  

超級好吃的蘑菇炒麵條的做法  

1. 蘑菇掰小條，開水焯一下。
   大蔥切蔥花。
   肉用澱粉抓一下（我沒加澱粉），對於一炒肉就柴的筒子還是乖乖加點吧。

2. 開水下面條，水沸了勺子攪一下，再沸就撈出來泡涼水裡。

3. 煮麵條的同時，炒鍋加油肉炒散盛出。另起鍋放油下蔥花炒香，再放蘑菇（會出水，沒關係的），放醋接著炒，炒啊炒

4. 把之前炒好的肉下鍋，放一勺雞精，一勺黃豆醬，炒啊炒～放少許鹽（看情況，自己嚐嚐鹹淡先）。把麵條下鍋裡，放兩勺生抽，兩勺老抽。一手鍋鏟一手筷子拌一拌！出鍋開吃！

小貼士

喜歡辣的拌點辣椒醬吧，好吃看得見