噴香紫菜蛋炒飯

時間：約10-15分鐘
難度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

噴香紫菜蛋炒飯的做法  

1. 鍋中倒油，開小火，倒入紫菜，炒到3分鐘，關火，繼續用餘溫炒了30秒，出鍋。

2. 在米飯中，打入一顆雞蛋，攪拌均勻。

3. 油鍋燒熱，倒入蒜末，小火煸出香味，慢慢把蒜末炒至金黃。

4. 鍋中繼續加入米飯，翻炒出香味後，加入胡蘿蔔碎、香菜碎、鹽、生抽，中火翻炒3分鐘。

5. 出鍋前，加入炒好的紫菜碎，再次快速翻炒均勻，即可出鍋。

小貼士

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