手藝一絕的無腦炒飯，賊好吃

毫無技術含量，超簡單，超好吃

如果哪天炒的是剩飯（量少），會吵架的！

我家一般一頓飯兩杯米，160ml/杯

有時候會剩，有時候不會

後來我炒飯的時候都是特意煮兩杯米飯

早上煮中午炒，或者中午煮晚上炒

嘖嘖

用料  

手藝一絕的無腦炒飯，賊好吃的做法  

1. 所有用料

2. 鍋裡倒油，兩倍炒菜量（要多不要少），小火，不用等油熱，加完油直接加米飯，進去鏟兩下

3. 小火放材料，繼續打兩個雞蛋，一把蝦米，小蔥放進去（有的蝦皮是有鹽的有的蝦皮是無鹽的，影響後面放鹽得多少，最好買無鹽的蝦皮）

4. 小火在鍋裡翻炒切拌，轉中小火繼續翻炒，直至粒粒分明。（從全部材料下鍋起算，五分鐘以內結束）

5. 加適量鹽出鍋，成品，毫不誇張的說是粒粒蛋包飯的

小貼士

😉炒飯的米不要煮的太溼，不會煮飯的話就水的量控制在----把手平放在米上，水量沒過手背，（只是參考，畢竟每個人手大小不一樣，）如果覺得手厚的話就沒過手指就行