一整個番茄飯(菠蘿飯)
唯有美食與愛不可辜負
用料
大米 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
玉米 | 適量 |
菠蘿 | 適量 |
香腸/臘腸最好 | 適量 |
黃瓜/青豆最棒 | 適量 |
電飯鍋中放入適量大米,玉米和一個西紅柿開始煮飯。
將香腸、菠蘿、黃瓜切丁,待米飯煮至鍋中還有一些水分的時候下鍋。雞蛋可以一起加入。
當水分差不多煮乾的時候,把鍋裡的食材全部攪拌,這時你就會聞到濃濃的香味了,包含著番茄 玉米 和菠蘿的特殊味道。再悶五分鐘左右,就可以出鍋了。圖片拍的少,見諒啊。米飯蒸多了,第二頓把剩餘的飯在炒鍋裡熱一下會更好吃,因為這時米飯已經很乾了,可以加適量的黑胡椒粉,意想不到的西式美味。
小貼士
如果蒸鍋跟我的都太小的話,建議少放米,其他的食材也可以少放一些。因為我家有一個吃貨,不得做這麼多。比其他人多加入了菠蘿,味道很特別,勝似番茄飯和菠蘿飯。與玉米融合,酸甜可口,可以讓你開啟胃口哦
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