懶人的最愛—一整個番茄飯
如果你是上班族,下班才回家做飯,不想折騰那麼累;
如果你是週末想要睡懶覺,又不想刷一大堆盤子和炒鍋;
如果你厭惡廚房濃重的油煙味,又不想吃得太過油膩;
如果你家裡有個還啃不了米飯的寶寶,又沒有時間分開給寶寶熬粥…
今天這個菜絕對適合忙碌的你、想要偷一點懶的你,還有你最可愛的寶貝。
這是我在下廚房的第一個帖子,馬克一下。
用料
無土番茄 | 一個 |
五花肉 | 適量 |
基圍蝦 | 12只 |
西蘭花 | 小半個 |
大米 | 2大人1寶寶的分量 |
生薑 | 3片 |
懶人的最愛—一整個番茄飯的做法
淘米下鍋,注意水的分量要比平時煮飯的少一點,因為番茄會出水。
如果下水太多,米飯就會太爛了。
在大米上面鋪上適量五花肉,因為五花肉有肥肉,所以我沒有再放油了。
擺上這道菜的主角—番茄,一般番茄我都去皮,一是避免農藥保留,二是吃起來方便,不用再把皮挑出來。
然後擺上西蘭花和基圍蝦。
是不是很有食慾的樣子?
電飯鍋插上,開煮,30分鐘都不用,就可以出鍋了。開鍋,撒點鹽調味,攪拌均勻。很期待這個風靡朋友圈的一整個番茄飯會是什麼味道的?真的好吃到傳說中的六親不認嗎?試過才知道,不是嗎?
開吃啦。真的沒想到,我家妞吃得可開心了!
完全沒有難度的一整個番茄飯,你是不是也超想試一下它的味道呢?
小貼士
食材可以根據自己的喜好來新增哦,不侷限於某種固定搭配。
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