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紅棗紅糖發糕

紅棗紅糖發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

搬運自山地姐公眾號

用料  

紅棗 100g
紅糖 50g
中粉 180g
泡打粉 1g
酵母 2.5g
170g
雞蛋 2個

紅棗紅糖發糕的做法  

  1. 去核紅棗、水、紅糖
    30 速度8

  2. 加雞蛋、酵母
    2min 速度4

  3. 加麵粉、泡打粉
    30s,速度3

  4. 麵糊倒入模具,發酵到兩倍大

  5. 水開後上鍋25min,再關火5min
    中間不要開蓋