蝦雲吞
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用料
蝦 | 8只 |
豬肉 | 500克 |
鹽 | 3茶匙 |
糖(調味用可不放) | 2茶匙 |
料酒 | 隨意 |
麻油 | 隨意 |
混沌皮 | 一包 |
澱粉必須放夠不然不滑 | 5湯勺 |
蝦雲吞的做法
先把蝦和肉打好(我用的是打肉機),再放調味料攪拌均勻。
攪拌均勻以後從機裡拿出來。
然後包餛燉
煮熟就好了
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