藜麥雜糧窩頭
藜麥這樣的超級食物一定要利用起來,玉米面,黃豆麵,黑全麥,黑米麵,小米麵,減脂完美高蛋白碳水!
用料
玉米麵 | 200克 |
黑米麵 | 100克 |
小米麵 | 100克 |
黃豆麵 | 100克 |
黑全麥 | 100克 |
三色藜麥 | 200克 |
雞蛋 | 2~4個 |
藜麥雜糧窩頭的做法
來張用料全家福
藜麥淘洗乾淨,泡一個小時,水煮十分鐘
藜麥已經出芽啦
將煮好的藜麥直接倒在玉米麵裡攪拌均勻
燙過的玉米麵口感更好
將其他各類麵粉還有雞蛋加入玉米麵裡,根據麵粉的吸水性如果太乾可以加入適量牛奶活成麵糰,這一步還可以加入紅棗碎提升口感。
活好的麵糰看著就很健康哈😄黑黑的
分割成等份
做成窩頭的形狀
上鍋蒸二十分鐘
鐺鐺鐺,好吃的藜麥雜糧窩頭做好了
看看怎麼樣(-o-)/放涼後冷凍儲存
聞著挺香的
減脂控糖的絕佳高蛋白碳水!
小貼士
長時間不吃碳水人會傻的,雜糧飽腹感強升糖指數低真的太適合有健康需求健身減脂的你啦!
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