【百合花開】深夜食堂之黃油拌飯
週末母女去圖書館借書,各自去找自己喜歡的讀物。轉到三樓"館員推薦"書架背後,那一大排都是漫畫。沒興趣,正想離開,卻瞥見"深夜食堂"幾個字,封面紅黃藍綠的好多集。平時參考網上的食譜,經常看到有人提到《深夜食堂》,但我從來沒讀過。抽出一本,頓時被吸引。讀著讀著就餓了。眼前晃盪著“肉末豆腐”“包心菜卷”“芋頭燉烏賊”等等諸如此類的幻影,口水就開始在嘴裡打轉兒。美食還沒著落,書裡痴男怨女的情感故事倒是才下眉頭,卻上心頭。忍住了口水卻忍不住眼淚,這真是本奇怪的書。
用料
黃油 | 10克 |
【百合花開】深夜食堂之黃油拌飯的做法
今天從最最簡單的黃油拌飯開始。
剛煮的新鮮米飯一碗紐西蘭Westpro鹹味黃油約10克,因為鹹味黃油已有鹹味,所以在放醬油的時候只需滴上幾滴即可,醬油我推薦六月鮮。將黃油埋進熱騰騰的米飯裡,等黃油融化得差不多的時候將飯拌勻,米粒吸收了黃油變潤。如此簡單的一碗米飯,能讓我感到深深的幸福。
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