海蔘上湯麵

選用加拿大海蔘，純淨天然無汙染，配合豆腐、雞蛋、青菜，簡單易做，營養美味。

用料  

海蔘上湯麵的做法  

1. 取泡發好的加拿大海蔘

2. 將海蔘切成片

3. 熱鍋，倒一些橄欖油，蔥姜下鍋煸香，放豆腐、海蔘，煸炒，放水。

4. 放入預先煮好的麵條和荷包蛋。小火煮。

5. 加入鹽、雞精、香油調味。

6. 放入小白菜，關火。撕一些海苔，放進鍋內調鮮。做好了^ - ^