补血猪肝
这个只是比较方便补血
用料
猪肝 | 适量 |
红菇 | 适量 |
生姜 | 适量 |
补血猪肝的做法
猪肝切块
洗干净,拿清水,撒盐泡半个小时最少
半个小时后清洗干净,拿个盆装水,焯一下
焯一下,把血水焯出来,不用太久,不然猪肝会老
生姜
红菇泡一下,稍微焯一下
洗干净的东西全部放盆里放水
上锅煮,盐,鸡精味精,那些你们自己看着放
沸腾一下,差不多两分钟吧,自己看看猪肝熟了,就可以了
可以加葱那些都可以
熟了就盛起来
我煮的很嫩又有熟
小贴士
你们自己煮的时间自己把握,看看怎么煮比较好吃一点
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