女性滋补的阿胶固元膏
用料
阿胶250 | 克 |
核桃 | 半斤 |
黄酒500 | ml |
冰糖2两 | |
红枣半斤 | |
黑芝麻半斤 | |
枸杞3两 |
女性滋补的阿胶固元膏的做法
阿胶250g.黄酒500ml.泡三天.然后直接端上锅熬.放入冰糖2两
芝麻炒一下.备用
红枣去核.备用
核桃也需要炒一下.不要炒糊.备用
熬至胶粘.这样就差不多了.能挂起胶一般
再把红枣.芝麻.核桃.枸杞.都放在里面拌.一定要要均匀.
准备一个长型盘子.想要精致一点的朋友.可以在淘宝上买全套工具.我这边是神操作.哈哈哈.用了我老公刚买的健身的卷腹轮.居然很合适
我在盘子里铺了油纸.防止粘盘子.为了上图好看我把边上的不好看的切掉了.
成型了.待冷却.直接切小块
我用了小口袋装.买了封口器.封住保存.一次一袋.方便
很厚实的阿胶糕.绝对是货真价实的阿胶糕
奉上视频.熬成这样就可以啦.
放料
放料
接着放
最后放黑芝麻!
小贴士
阿胶不是适合每个人体制吃.想吃的.去把一下中医的脉.问问医生自己能不能吃阿胶.还有就是黄酒和阿胶放在一起泡一定要泡够72小时.泡过程中可能会有一些起泡沫或者有不太舒服的味道都是正常的哦.就像咖啡一样的颜色.泡够三天端上灶头直接熬.我这里用的锅是买的不粘锅那种材质.尽量不选用铁锅这一类的.
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