宝宝辅食:水滴形的蒸鹌鹑蛋-12M+
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鹌鹑蛋含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。
氨基酸种类齐全,含量丰富,是人体所需成分,有助于宝宝生长发育,宝宝日常除了鸡蛋,可以适量食用鹌鹑蛋。
各种造型自己随心搭配,水滴形的看着就很舒服,美美的一天从水滴形鹌鹑蛋早餐开始。
适合宝宝年龄:12个月以上
难度:易
用具:蒸锅
小芽营养问答
鹌鹑蛋含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。
氨基酸种类齐全,含量丰富,是人体所需成分,有助于宝宝生长发育,宝宝日常除了鸡蛋,可以适量食用鹌鹑蛋。
较小的宝宝,每日食用量3-4个为宜。
用料
鹌鹑蛋 | 5个 |
植物油 | 一点点 |
盐/虾皮粉 | 一点点(可不加) |
》盐可以不加,如果家里有虾皮粉,可以撒点虾皮粉即可 |
宝宝辅食:水滴形的蒸鹌鹑蛋-12M+的做法
准备好所有食材,哈哈哈,主要是鹌鹑蛋,图片中这样形状的汤勺一般家里都有滴。
在汤勺上稍稍擦点油。
把鹌鹑蛋挨个打入到汤勺中。
撒一点虾皮粉调味,可以不撒的哈,也可以用一点点盐或婴幼儿有机酱油调味,小宝宝吃,能不加就不要加了哈。
放入蒸锅,水开后大概10分钟左右,等蛋黄完全凝固就可以出锅啦,不要蒸过头,口感会变硬,表面也会出现一个小孔洞。
用刀在鹌鹑蛋边缘划一圈,然后从鸡蛋较大那一头慢慢沿着汤勺底部把鹌鹑蛋整个翘起来,底部粘住的不多的。
完成,可以摆成各种喜欢的造型哈。
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