鹌鹑豆腐球~宝宝辅食
这惊艳的口感,真的不夸张,比吃肉都香,还可以在这丸子里,顺手塞上宝宝平时不爱吃的蔬菜,也能统统吃光。
用料
胡萝卜 | 15克 |
黄瓜 | 15克 |
豆腐 | 40克 |
夹心海苔 | 10克 |
番茄酱 | 5克 |
鹌鹑蛋 | 10颗 |
鹌鹑豆腐球~宝宝辅食的做法
准备食材:胡萝卜15克、黄瓜15克、豆腐40克、夹心海苔10克、番茄酱5克,鹌鹑蛋10颗。
调味说明:制作过程中我没加额外的调味,最后刷了一层番茄酱,适合12个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在搅拌馅料的时候加点有机酱油来调味哦。tips:蔬菜可以根据自己的喜好来搭配,我加了胡萝卜和黄瓜,这样吃起来清新一点。
切好的蔬菜加到豆腐中。
用手把豆腐捏碎和碗中的蔬菜一起混合均匀。
tips:如果是大宝宝吃的话可以适量加一些有机酱油。搅拌好的豆腐馅铺到丸子盘中。
tips:我直接用多功能锅的丸子盘来制作,又可以造型又能加热,特别方便。
姐妹家里要是没有丸子盘的话,可以把所有食材混合,摊成饼放到锅中煎熟。在每个丸子盘中打入一个鹌鹑蛋。
开中火,慢煎,一直煎到两面熟透就可以出锅啦。
烤好豆腐球刷上番茄酱,再把夹心海苔撒在表面装饰一下,就可以吃啦。
做好之后我还找出家里的小签子,让小思直接插着吃,如果你家是小宝宝,直接切成小块让宝宝拿着吃也不错呢。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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