宝宝辅食:冬瓜羊肉迷你水饺
用料简单 营养满满 宝宝自己拿着吃很方便 一口一个 可以练习抓握能力哦
用料
面粉 | 100克 |
清水 | 45-50克 |
羊肉 | 100克 |
冬瓜 | 150克 |
芝麻油 | 几滴 |
宝宝辅食:冬瓜羊肉迷你水饺的做法
准备工作:1、冬瓜去皮刮丝 挤出多余水分 剁碎 2、羊肉打成肉泥
挤出的冬瓜水稍留一些 分次打入肉馅中 剁好的都不冬瓜放几滴香油拌匀 防止出水 然后把肉馅和冬瓜搅拌在一起
面粉分次加水 揉成一个不软不硬的面团 水量根据不同牌子面粉的吸水性自行加减哦 盖上盖子醒面半个小时 揉光后再醒面十五分钟
醒好的面擀成1mm左右的面皮
矿泉水瓶盖压出小饺子皮
面皮稍撒些面 防止粘连
包饺子了 这部需要耐心啦 小饺饺有点小 有点儿难包啦
迷你饺是不是很可爱
煮熟晾凉 让宝宝自己捏着吃 锻炼宝宝精细运动发展 无盐无调料 刚好可以透出羊肉的鲜味 佩琦小朋友一口气吃了八个耶 还是很给妈妈面子的🤗
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