宝宝辅食:宝宝版罗宋汤
感觉再不用这个锅,已经无法在美食届立足了~
的确挺好用,很棒,又多了做食谱的动力,哈哈哈
双12网上买滴,对比了bruno的,因为bruno的太好看了,但是b的发热管是裸露的,所以最后还是选了摩飞滴。
配了全套6个锅型,蒸、煮、煎、烤、丸子等都能解决,感觉可以新鲜玩儿挺久,给大家慢慢做食谱哈,嘿嘿嘿,哎呀,浑身充满力量!
好啦,回到今天的食谱:
味道酸甜暖口,各种蔬菜的味道融合在一起酸酸的甜甜的,胡萝卜、圆白菜本身带有的宝宝不喜欢的味道全部不见了,不爱吃蔬菜的小宝贝都喝了一大碗~
三文鱼含有丰富的优质蛋白质和DHA、EPA;洋葱和土豆提供丰富的矿物质;胡萝卜、番茄和白菜提供丰富的维生素,尤其是b-胡萝卜素、维生素C含量丰富;白菜、土豆和洋葱还含有丰富的膳食纤维。
适合宝宝年龄:12个月以上
难度:易
工具:锅、砧板等
营养问答
三文鱼的营养价值:
三文鱼具有较高蛋白质,其含有的DHA,有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸,刺少,肉质鲜嫩,营养丰富。
三文鱼属于海鲜类,宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加,注意观察,有些宝宝吃海鲜会过敏。
食物去腥:
宝宝追求清淡饮食,不能放太多调味剂,所以去腥味建议用天然的食材。
有特殊气味的食材都可以避腥,日常小芽都用以下食材:
洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄
用料
三文鱼 | 45g |
洋葱,土豆,胡萝卜 | 40g,80g,50g |
西红柿 | 1-2个 |
圆白菜 | 50-80g |
盐/有机酱油等 | 少许 |
植物油 | 少许 |
宝宝辅食:宝宝版罗宋汤的做法
准备好所有食材,洋葱、胡萝卜、土豆、圆白菜和西红柿清洗干净后切成小丁。西红柿用开水烫下,去皮切丁~
三文鱼也切成小丁,倒入少许柠檬汁腌制一下。
准备一个平底锅或炒锅,热锅,少许植物油,倒入洋葱丁,中火翻炒至变透明变软。
加入土豆丁和胡萝卜丁,中火翻炒5分钟。
加入番茄丁,翻炒3分钟左右,至西红柿出汁明显。
加入适量的水,煮开后炖煮20分钟左右,直至土豆、胡萝卜丁熟软。
》小小宝可以多煮一会儿。把三文鱼和圆白菜加入,继续炖煮5-6分钟即可。出锅前可以加少许盐或者宝宝有机酱油。
》宝宝比较小的可以延长炖煮时间,把里面食材炖煮至软烂。盛入碗中,加一点牡蛎粉,酸酸的、甜甜的又香香的,喝一碗整个人暖洋洋~。
小贴士
Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
-
宝宝蔬菜肠(10M+)的烹饪做法,大厨教你详细做法
自从当了老母亲,每天换着法儿的给俩小崽儿做吃的,试过了这个蔬菜肠,小宝宝吃的欢,也不枉费我这一上午的折腾。蔬菜肠营养丰富,既满足了小宝宝们的味蕾,也锻炼了小手手的抓握能力和自己吃饭的能力。这个配方可以做12根肠,6根请减半做。用料土豆200克(半个)胡萝卜30克(小段...
-
儿童创意早餐—蛋包饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
漂亮的食物,有谁能拒绝用料米饭碗鸡蛋个芝士各种新鲜蔬菜儿童创意早餐—蛋包饭的做法造型,造型,造型。只有想不到没有做不到...
-
和宝宝一起做夹心饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料棉花糖120克黄油50克奶粉40克饼干台贺饼干白巧10克抹茶粉5-10克和宝宝一起做夹心饼干的做法先把材料准备好,可以跟孩子一起称材料。融化黄油,这一步可以大人来做,小朋友在旁边递材料。黄油融化后放入棉花糖,小火噢棉花糖融化好放入奶粉跟抹茶粉,小朋友帮忙融化...
-
🧒儿童牛排🥩的做法和图解,🧒儿童牛排🥩怎么做更好吃
新鲜牛肉给小朋友吃更放心,小朋友吃的开心,妈妈放心。用料牛排1块味好美黑胡椒粉适量玫瑰海盐适量大蒜4瓣黄油10克迷迭香3根🧒儿童牛排🥩的做法牛排用冷水泡出血水,厨房纸擦干,两面抹上玫瑰海盐和黑胡椒粉,腌制一小时锅里倒入适量橄榄油,加入大蒜和迷迭香,牛排一面煎...