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拌汤(糖豆宝宝版)

拌汤(糖豆宝宝版)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
菠菜 1小把
少量炝锅
西红柿 半个
香油 适量

拌汤(糖豆宝宝版)的做法  

  1. 1⃣️菠菜洗净、放水里焯半熟、捞出控水切碎备用

  2. 2⃣️西红柿去皮切小丁备用


  3. 3⃣️在碗里弄好面粉后慢慢加水、用筷子快速搅拌成小面疙瘩!

  4. 4⃣️锅里倒少量油、下葱花炒出香味、放西红柿翻炒一下、倒水煮一下后淋入蛋液、倒入面疙瘩、差不多熟了以后放入菠菜、加盐和香油、出锅

小贴士

打面疙瘩的时候一定要慢慢滴水、快速搅拌