蓝莓土豆沙拉
几乎每一个宝宝在很小的时候,都尝过土豆泥的味道。虽然只有平淡无奇的淀粉味,但这也造就了土豆百搭的特性。因为碳水化合物含量丰富,即使宝宝已经过了吃泥糊状辅食的阶段,也可以偶尔将土豆泥作为主食来添加。今天分享一道土豆沙拉,吃之前凉一凉,会比刚做好还热乎的时候更好吃,这个夏天吃正合适。
传统的土豆沙拉需要放很多沙拉酱,但给小朋友吃的应当少盐(沙拉酱钠含量非常高),所以我用了酸奶作为代替。搭配上洋葱丁和水果的点缀,还有少许黄油,可以让这道“轻食”吃起来更香甜,奶味儿更足。
用料
土豆 | 50g |
洋葱 | 20g |
无盐黄油 | 3g |
自制酸奶 | 20g |
蓝莓 | 适量 |
蓝莓土豆沙拉的做法
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